経歴
アトピー・アレルギー体質をごはんで改善した、食選び・食生活アドバイザー
体も肌も思考も変わり元気に明るくなる食選び×日々のご飯をちゃんと食べて欲しい大使
アトピー ・アレルギー体質の私が、皮膚科医にあなたはアトピーではありませんといわれる秘密、
~「食習慣改善」「食・日用品の選び方」「グルテンフリー」「個々にあった食習慣」などで薬に頼るなどの対処療法でなく根本的に体質改善し、肉体的にも精神的にも健康へ再生し、後世代まで楽しく元気に過ごし続けられる~ようにサポートしています。
biobioTOMO 前田 とも(まえとも)
茨城県つくば市在住
1970年10月生まれ
家族は夫、息子、娘、黒猫
昔から食いしん坊で、美味しいものが好き。
お菓子は本通りのレシピでは大抵作らず、勝手にアレンジして作るのが好き。
ビーズでアクセサリー作り、フルート、スキー、インド料理、海外旅行、海や山などの自然が好き。
経歴
バイオテクノロジー関連の大学を卒業、農学系大学院修士課程に進み、農薬会社研究所に勤務。
赤ちゃんの時からのアトピーの悪化、ヘルニア、胃潰瘍を併発し、ようやくそれまでの仕事が体質に合わないことに気が付き転職する。その後、製菓専門学校で学び、非常勤講師を務めたり、お菓子教室を開催したり、レストランやオーガニック食材を扱う仕事を経る。
その間、アトピー、皮膚炎などの体質を改善するために、加工食品の選び方を変えていくことで大きく体に変化が出て肌の状態や症状が良くなる。
アトピーに良いとなれば色々な手法を取り入れたりして、ディメリットまであまり考えずに、かなりストイックにやりこんでしまっていた部分もあり、学びつつも私自身が情報に踊らされ散々振り回されてきました。
今では細胞レベルで元気にしていく食のことを知り、実践していることで、いろんなことが俯瞰的に捉えられるように、デメリットとメリットの両面から見て、自分にちょうど良いあんばいにしていくことで、日々の体調管理だけでなく肌の整え方や、家族関係のコミュニケーションなどメンタル面においても、悩みが軽減され毎日元気に楽しくいろんなことに取り組めています。
ロングプロフィールはこちら↓
生まれた時から今までと食のこと
保有資格
加工食品診断士1期生
分子栄養学アドバイザー
製菓衛生師
食品衛生責任者
社団法人日本米粉クッキング協会認定講師
大塚せつ子式グルテンフリージュニアスペシャリスト
ファスティングビューティーアドバイザー
ナチュラルフードコーディネーター
農学博士前期課程修了
Yoga Alliance International Yoga Teacher
経皮毒アドバイザー
等
メッセージ
ご自身の健康管理、成長期のお子様が心身共に健やかに成長するためのサポートに不安はありませんか?
見た目やメディア情報や食の専門家ではない方の情報で食選びをしていて、実は不調があったりしていませんか?
情報は色々あるので、どのような情報源を選ぶのか、どのような捉え方をするのかで得られる情報が全く変わってきてしまいます。
心身共に健やかになるための食の選び方をちゃんと知ることが、とても大切に時になってきています。そして、ご自身の健康の状態や症状はご自身でしかわからないことなのです。そのためにも学ことがとても大切です。
色んな視点から見たら、捉えられたりするようになっていくので、情報に振り回されてしまうことなく、自分軸で選択できるようになります。
私自身の体験ですが、アトピー・アレルギー体質改善に良いと聞けば色んな食事療法に取り組もうとしてきたために、かなりストイックにやりすぎてしまったり、拘りすぎて行き詰まってしまいました。そんな時に学び始めた分子栄養学により、そのストイックさが原因でおきてきた体調不良、甲状腺機能低下症は細胞レベルで栄養不足が原因だったことを知り衝撃を受けました。
何事にもメリット、デメリットの両面があり、人それぞれ、性別、年齢、生活環境なども含めて個体差があるため、自分にちょうど良いあんばいを見極めて食選びをしていくことがとても大切であると実感しています。
健康でいたいのは当たり前のことで、生きる目的ではないはずです。
幸せに生きるにはどうしたら良いのか、そのための心身の土台作りです。食選びはとても大切で必要な知識になります。
食事を適正化することで、味覚が研ぎ澄まされ、感覚や思考も本来持っているものに戻っていきます。食品だけでなく、より良い人生の選択にも繋がっていることを知っていただきたいと思います。