お醤油比べで調味料の選び方の大切さを知る

体質改善のために大切な調味料の選び方講座

★6月26日(土曜日)午前 10:00 〜 12:00 、 午後 13:30 〜 15:30
(同じ内容を2回開催します)

★講座終了後 30分程度 交流会開催(ご希望の方のみご参加、参加費無料)

★定員4名

★参加費 3,300円(税込・場所代・材料費込み)

★開催場所 みんなの居場所(ひふみ杏)茨城県つくば市高野台2-15-28

お申し込みはこちらからお願いいたします

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アレルギー症状、皮膚炎など何らかの症状があると、それを改善するために、何かしら既に取り組んでいらっしゃる方はとても多いですよね。

サプリメントであったり、肌に塗るものであったり、色々されていると思います。

でも本当にそれが根本的な改善に繋がっているのでしょうか?

敏感肌用だから良い、保湿効果が高い、栄養補う為、などといった理由ですすめられて使い始めていると思いますが、あらゆるものには良い効果がある反面、そうではない作用もあります。

その時に見直していただきたいことは、体の中の環境をいかに良くしていくかということです。

その一つとして、調味料の選び方を知って頂きたいと講座を通してお伝えしています。

なぜ、調味料の選び方なのか?

体にとって負担になってしまうことと体に良いことを同時にしても、良いところだけをとって症状は良くなっていくのはとても難しいことと思います。

負担になることを減らすことがまず行うこと。

その後で、よくなる事を取り入れるのが効果が出やすいと感じます。

私たちの体をつくっている人体の細胞数は2013年の発表では37兆個といわれています。

一方で、私たちの腸には、最近の分析技術の発達により微生物が500〜1000兆個もいるといわれるようになりました。

この数の違いからも、如何に腸内微生物が私たちの体作りのために重要な働きをしているのかが分かるのではないでしょうか?

体の免疫力の7割は腸で作られている、血液も腸内で作られている、そして心の良い状態、通称幸せホルモンといわれるホルモンを作り出すのも腸内の微生物群であることが明らかになってきています。

腸内微生物の働きは本当に沢山あるのです。

この微生物の働きをよくすることが、私たちの体つくり、心のケアにとって重要になってくるのです。

腸内環境を整える調味料

この腸内環境を整えていくいくつかのことの中で、発酵食が良いよと頻繁に聞くようになっていますよね。

世界の中でも日本はこの発酵食の種類、方法が沢山あるという他には類をみない特徴があるのだそうです。

流行り病の世界での動向を見ていて、この発酵食をよく食べている国は影響が少ない傾向にあることも報告されていることからも、発酵食の大切さが伝わってくると思います。

発酵食というとヨーグルトや納豆を思い受かべる人が多いと思いますが、日本の調味料は実は発酵食が多いのです。

発酵調味料といわれるものが何種類もあります。その代表的なのがお醤油といえるのではないでしょうか。

お醤油は最初に作られ始めた時から、沢山の人々によってより良いものへと変遷しながら現在に伝わってきています。

また、クスリに頼らない自然療法では梅醤番茶や卵醤のようにお醤油を体質改善のために取り入れたりしているのです。

ですが「お醤油」の選び方、スーパーに並んでいるものだけでも、ホント沢山あるから分かりにくいです。

それぞれに特徴を出して売られています。

私たちも選ぶ時には
「減塩したい」
「お料理上手になりたい」
など、色々な思いがありますよね。

その選び方に、これからは

「体質改善に良いお醤油を選びたい」

を加えていただきたいのです。

そして体質改善に良いお醤油は、実はそれだけで美味しいのです。

この美味しいと感じる感覚は健康にも結びつくとっても大切な感覚です。

体が本当に必要としていることは、体は本能的にそれを感じ取れるはずなんです。

お醤油比べで、この本当に美味しいを感じ取って欲しいです。

そして、お醤油比べを通して、他の調味料選びでも、体の根本改善のために必要な食選びの大切さが分かります。

選び方のための大切なポイントが分かるようになります。

お醤油比べ

見た目は同じでも、材料や製法が異なる10種類お醤油を直接比較します。

テイスティングしながら、中身や製法のことも学んでいただきます。

何故違うのか?
どう違うのか?
直接比べるからこそはっきり見えてくるのです。

私たちの体を整えるために欠かせない腸内環境に良いお醤油はどれなのでしょうか?

お醤油比べは調味料選びの基本です。

まずは基本をしっかり知ることが、これからの根本改善にはとても大切なのです。

開催要項

★6月26日(土曜日)午前 10:00 〜 12:00 、 午後 13:30 〜 15:30
(同じ内容を2回開催します)

★講座終了後 30分程度 交流会開催(ご希望の方のみご参加、参加費無料)

★定員4名

★参加費 3,300円(税込・場所代・材料費込み)

★開催場所 みんなの居場所(ひふみ杏)茨城県つくば市高野台2-15-28

 ★材料を用意する都合、前払いとさせていただきます

*開催3日前までのキャンセルは70%返金

*開催2日前のキャンセルは50%返金

*前日のキャンセルは返金不可能ですのでご了承下さい。

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当日は感染症対策としまして、マスク着用、 アルコール除菌等を義務とさせていただきます  

ご参加の方には公式ライン登録でスタンプ1個プレゼントいたします。続けてご参加いただけると割引になります。

https://lin.ee/fkL2QmD

♡アレルギーなどが原因で食べられない食材がある方は事前におしらせください。

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